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| Foto de http://www.mendezmoya.com |
Os quiero mencionar un
lugar en la provincia de Granada que visité en estos últimos días y que me ha
sorprendido gratamente, se trata de las BODEGAS MENDEZ MOYA http://www.mendezmoya.com. Es un emprendedor
lleno de valores enamorado de la tierra, y que tiene un producto diferenciador porque
su vino es ECOLÓGICO, con lo cual conserva sabores del pasado ya que elimina de
la elaboración los productos químicos que adulteran el sabor auténtico de la
uva desde el cultivo. Su vino tiene “cuerpo” porque además no lo somete a
filtrados y otros procedimientos que se especifican en la etiqueta.
Teniendo en cuenta que
los alimentos tienen químicos que están provocando en muchos casos enfermedades
y alteraciones en el organismo no saludables, es conveniente prestar atención a
aquellas empresas que apuestan por lo ecológico. Aunque el producto sea un poco
más caro, la calidad lo merece.
Tiene cabida en esta página tanto la decoración del lugar todo
rústica con elementos típicos de labranza en las paredes y vigas de madera en
los techos, como los propios elementos que sirven para la conservación del vino
como esas barricas de roble, que me encantaron. Mucha suerte para este
emprendedor que le ha puesto el corazón a su empresa.
Las fotos son de la
página web de la bodega, cometí el error de no llevarme la cámara para hacer
unas fotos del lugar que bien lo merece…las haré en la próxima visita para
comprar vino.
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